Konsultacja dietetyczna to spotkanie, podczas którego dietetyk poznaje Twój dotychczasowy sposób odżywiania, styl życia oraz cele zdrowotne, aby wspólnie ustalić, jakie zmiany będą dla Ciebie realistyczne i możliwe do utrzymania.
Zamiast gotowego, sztywnego jadłospisu, konsultacja koncentruje się na zrozumieniu Twoich nawyków i stopniowym wprowadzaniu zmian dopasowanych do codziennego życia, a nie na dopasowywaniu życia do diety.
Efektem spotkania są konkretne, małe kroki do wdrożenia w najbliższym czasie, a nie od razu kompletny plan żywieniowy na wiele tygodni do przodu. Dzięki temu zmiany łatwiej wprowadzić i utrzymać.
Dla kogo jest ta forma pomocy
- osoby szukające pierwszego kontaktu z dietetykiem
- osoby chcące uporządkować swój sposób odżywiania
- osoby przygotowujące się do dalszej, pogłębionej współpracy dietetycznej
Terapeuci specjalizujący się w tym nurcie
Prądnik Biały
Weronika Ornacka
Dietetyczka kliniczna, psychodietetyczka
Weronika Ornacka jest dietetyczką kliniczną i psychodietetyczką, absolwentką Warszawskiego Uniwersytetu Medycznego oraz Collegium Medicum Uniwersytetu Jagiellońskiego. Pracuje zawodowo od 2015 roku.
Pomaga głównie kobietom zmagającym się z insulinoopornością, stanem przedcukrzycowym i cukrzycą, stawiając na trwałą zmianę nawyków zamiast restrykcyjnych diet.
W pracy wykorzystuje dialog motywujący i techniki psychodietetyczne, kładąc nacisk na budowanie samodzielności i zaufania do siebie, a nie na zewnętrzną kontrolę.